Menus du restaurant scolaire
Que mangent vos enfants à midi ?
Semaine 01
du 02 Janvier au 06 Janvier
2012
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Chou rouge aux raisins
Pâté de campagne
cornichons*
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Emincé de volaille à
la crème
Riz aux petits légumes
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Edam
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Liégeois vanille
et caramel
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Mardi
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Tomate à l’huile d’olive
et échalote
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Rôti de dinde sauce
catalane
Purée
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Carré 1/2 sel
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Pomme
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Mercredi
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Jeudi
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Endives vinaigrette
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Omelette aux fines herbes
Poêlée forestière
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St-Paulin
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Yaourt
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Vendredi
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Carottes rapées
à l’orange
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Poisson pané
Macaronis au fromage
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Kiri
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Eclair à la vanille
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Semaine 02 du 09
Janvier au 13
Janvier 2012
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Betteraves
à la ciboulette
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Quenelles de brochet
sauce armoricaine
Riz créole
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Camembert
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Compote de pomme
spéculos
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Mardi
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Pizza royale
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Sauté de boeuf aux
champignons
Carottes rondelles
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St-Nectaire
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Crème dessert
chocolat
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Mercredi
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Jeudi
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Carottes rapées & maïs
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Spaghettis bolognaise
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Bûche de chèvre
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Brassé à la pulpe
de fruits
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Vendredi
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Tomate au basilic
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Pavé de poisson à
l’huile d’olive et citron vert
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Edam
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Galette des Rois
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Semaine 03
du 16 Janvier 20
Janvier 2012
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Entrée
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Plat -
garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Radis beurre
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Pot-au-feu
Légumes de pôt-au-feu
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Emmental
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Liégeois chocolat
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Mardi
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Carottes rapées
ciboulette
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Dos de
colin à l’américaine
Coquillettes
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Petit Louis
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Orange
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Mercredi
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Jeudi
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Tomate Mozzarela
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Cassoulet toulousain*
Escalope bolognaise
Carottes
Vichy
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Six de Savoie
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Clémentines
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Vendredi
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Macédoine Mimosa
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Filet meunière
Haricots beurre à la
tomate
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Camembert
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Chou
Chantilly
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Semaine 04 du 23
Janvier au 27
Janvier 2012
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Entrée
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Plat -
garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Oeuf dur sauce tartare
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Carbonade de boeuf
à la niçoise
Purée Crécy
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Petit suisse sucré
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Orange
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Mardi
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Allumette au fromage
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Blanquette de poisson
au curry
Riz Pilaf
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Tome blanche
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Poire
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Mercredi
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Jeudi
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Salade du midi
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Tajine poulet et agneau
aux raisins secs
Semoule
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Rondelé
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Yaourt aromatisé
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Vendredi
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Taboulé à la
menthe
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Normandin de
veau
à
l’italienne
Papillons aux fines
herbes
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Edam
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Paris-Brest
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Semaine
05
du 30 Janvier
au 03 Février
2012
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Entrée
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Plat - garniture
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Laitage
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Dessert
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Lundi
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Salami beurre*
Salade parmentière
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Escalope viennoise
Rizzoto
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Tomme noire
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Pomme rouge
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Mardi
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Concombre à la crème
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Steak haché
Frites au four
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Camembert
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Yaourt aux fruits
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Mercredi
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Jeudi
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Tomates vinaigrette
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Cuisse de poulet rôtie
aux herbes
Haricots beurre persillés
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St-Morêt
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Clémentines
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Vendredi
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Oeuf dur mayonnaise
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Pané de poisson blanc
à la tomate
Purée
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Petit suisse nature
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Crêpe chocolat
noisette
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